一、学校被指控吃猪食给学生
据报道,烟台海阳人才实验学校被指控在食堂储存猪饲料和鸡饲料,供学生煮粥。数百名家长前往学校讨论声明,并向当地政府部门报告。10月11日,由当地政府组成的调查小组进入学校,当地食品安全、公安等部门正在调查此事。
食堂里发现了整袋猪饲料。家长们还发布了一些在人才学校食堂拍摄的照片。照片中,有发霉的馒头、疤痕斑斑的西红柿等变质成分。
据家长介绍,孩子经常出现恶心呕吐等症状,当孩子情况严重时,家长也被学校生活老师打电话接孩子。但在去医院检查后,没有发现任何问题,只是说胃不好。一位家长告诉《北京青年报》,在今年的11个长假期间,他的孩子说他不舒服,所以他带孩子去医院检查,发现血铅超过了标准。后来,在家长组中,其他家长说,人才学校的食堂有问题。
二、如何保证食品安全
(1)落实企业和政府的责任。根据《食品安全法》,食品生产经营者有保障食品安全的社会责任,各级地方人民政府有统一领导、组织、协调行政区域的食品安全监督工作,相关部门应坚持统一协调和分工责任,认真履行职责,做好监督指导。
(2)进一步完善和加强责任制和问责制度,促进食品安全监督工作的顺利进行。食品安全监督部门必须认真负责,以对人民生活高度负责的态度增加食品市场的检查频率,扩大覆盖范围,最好将常规检查与突击检查相结合,确保食品安全市场的零死角。采取有效措施,坚决打击食品安全领域的各种非法生产经营行为,认真调查、调查监督不力,真正遵守法律、违法行为,严格执法。
(3)建立完善的食品安全应急体系。整合以食品卫生监督、质量检验、工商为主的政府职能部门资源,有机连接相关部门的监督,使市场监督到位。同时,以食品行业协会为主导,带领企业坚定不移地执行和参与政府发布的各类保障食品安全的法律、法规和活动。
(4)我们还需要努力提高社会的道德良知水平。这是最底线的道德标准,而不是伤害自己的利润。然而,在利益第一的喧嚣时代,道德底线总是很容易被放弃。在市场经济的建设中,我们显然更加强调市场的盈利能力,而忽视了其道德能力。大多数时候,道德呼吁甚至被认为与市场的经济个性不相容,这是一种理解偏差。
总之,要有效遏制食品安全问题,有关部门要加大宣传力度,真正调动人民群众监督食品市场安全的积极性和主动性,保障人民健康